Spezzatino seconda scelta
Spezzatino seconda scelta
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Perfetto per cotture lente e tradizionali, lo spezzatino biologico offre un sapore autentico e rustico. Ideale per piatti caldi e confortevoli. Una scelta sostenibile che valorizza ogni parte dell’animale nel rispetto dell’ambiente
Contenuto comprimibile
Le migliori cotture
Ottimo cotto in umido con pomodoro, peperoni, olive nere, capperi e una spolverata di origano, per un piatto mediterraneo
Conservazione
Il prodotto viene conservato sotto vuoto e può essere mantenuto fino a 20 giorni dalla lavorazione.
Dal momento della consegna il prodotto potrà essere conservato per ulteriori circa 15 giorni in frigorifero
Allevamento
Gli animali vengono allevati rispettando il ciclo di vita naturale, svezzati in età avanzata e cresciuti in spazi più ampi rispetto agli allevamenti intensivi.
Essi vengono inoltre nutriti con alimenti biologici certificati, di produzione locale, permettendo una maggior salute e benessere dell'animale.
I loro tempi di crescita sono inoltre più lunghi ottenendo una carne più saporita e ricca di nutrienti, priva di sostanze e residui dannosi